Il 21 maggio è stata premiata l’associazione Menu Deleddiano dal Ministro Francesco Lollobrigida durante la Cena di Gala sulla nave più bella del mondo, l’Amerigo Vespucci, che ha fatto tappa a Cagliari per una 4 giorni piena di emozionanti eventi.
Presenti numerose autorità civili, militari e religiose, tra cui la ministra del Lavoro, Marina Elvira Calderone (che è di Bonorva) e il Presidente di Coldiretti Ettore Prandini, nonchè il Comandante della Amerigo Vespucci l’ozierese Giuseppe Lai... [Fonte: LENTIUM]

Una serata d’eccezione sul ponte dell’Amerigo Vespucci, la storica nave scuola della Marina Militare, ha visto protagonista la chef Vitalia Scano, volto del ristorante Sandalia di Roma, alla guida di una brigata che ha portato in scena i sapori più autentici della Barbagia. L’evento, organizzato per celebrare il “Menù Deleddiano”, ha proposto una raffinata rivisitazione in chiave finger food dei piatti descritti nelle opere di Grazia Deledda... [Fonte: Vistanet]

Bio in tour, l’iniziativa promossa dalla associazione dei produttori Sardegna Bio archivia la sua nona tappa in Liguria e si avvia alla conclusione del progetto con l’organizzazione del decimo e ultimo appuntamento a Cuneo, prevista per luglio. Il vino biologico è stato l’argomento predominante a Setri Levante, il 25 e 26 maggio... [Fonte Askanews]

L'Exma di Cagliari si prepara ad accogliere la nona edizione del Cagliari International Wine & Food Festival, tra gli eventi enogastronomici più prestigiosi dell’isola. L'appuntamento è fissato per venerdì 20 e sabato 21 giugno: due giornate di degustazioni, masterclass e approfondimenti che celebrano il meglio della produzione vitivinicola e gastronomica, con un occhio attento alla sostenibilità e all’innovazione... [Fonte: CagliariToday]

Un menù certificato biologico con i prodotti tracciabili lungo tutta la filiera, dal campo alla tavola, da proporre nei ristoranti. Il progetto pilota, nella prima fase, interesserà una decina di locali, nel segno di un'alimentazione etica. Sarà lanciato nel corso di Cagliari International Wine&Food Festival 2025.... [Fonte: Ansa.it]

L’Exma di Cagliari si prepara ad accogliere la nona edizione del Cagliari International Wine & Food Festival, tra gli eventi enogastronomici più prestigiosi dell’isola. L’appuntamento è fissato per venerdì 20 e sabato 21 giugno: due giornate di degustazioni, masterclass e approfondimenti che celebrano il meglio della produzione vitivinicola e gastronomica, con un occhio attento alla sostenibilità e all’innovazione... [Fonte: SardiniaPost]

L’Exma di Cagliari si prepara ad accogliere la nona edizione del Cagliari International Wine & Food Festival, tra gli eventi enogastronomici più prestigiosi dell’isola. L’appuntamento è fissato per venerdì 20 e sabato 21 giugno: due giornate di degustazioni, masterclass e approfondimenti che celebrano il meglio della produzione vitivinicola e gastronomica, con un occhio attento alla sostenibilità e all’innovazione... [Fonte: MediterraNews]

La rivoluzione culturale è diventata un business solido. La filosofia biologica sta infatti contagiando sempre più aziende agricole portando sulle nostre tavole prodotti più sani a prezzi più abbordabili. La Sardegna questa volta veste i panni virtuosi delle regioni che fin dall’inizio hanno creduto nelle colture sostenibili.

Negli ultimi anni, il tema della vendemmia in Sardegna e delle sue vigne è spesso accompagnato da una riflessione: meno quantità, ma maggiore qualità. Tuttavia, in questo 2024 si trova a fronteggiare una sfida ulteriore, quella della siccità estrema. Quali saranno gli effetti di questo fenomeno sulla produzione vinicola e sulla qualità del vino? Abbiamo chiesto un parere ad Aldo Buiani, enologo e direttore del distretto Sardegna Bio... [fonte: radiolina]

La seconda edizione del Cannonau Likeness International, il prestigioso evento ideato da Davide Gangi, fondatore di Vinoway Italia è stato organizzato da Vinoway, dall’Assoenologi Sardegna, nella figura del Presidente Mariano Murru e da Epulae Centro Studi Internazionale della Cultura Enogastronomica, nella figura di Angelo Concas, Presidente Internazionale di Epulae Accademia Enogastronomica Internazionale. [fonte: Epulae News

Sabato 14 dicembre, in occasione della Giornata del ringraziamento Coldiretti, è stato presentato a Oristano il primo Agnello di Sardegna IGP Biologico. Un ulteriore passo avanti che risponde alle esigenze di una fascia di consumatori che ricerca la certificazione del rispetto di standard rigorosi sull’alimentazione delle madri... [fonte: CAGLIARIPAD]

L’agnello di Sardegna Igp biologico è ora realtà. Una novità che arricchisce l’offerta del settore agroalimentare sardo e risponde alla domanda di prodotti certificati, sostenibili e di qualità... [fonte: SARDINIAPOST]

Arriva il primo Agnello di Sardegna IGP Biologico, presentato il 14 dicembre a Oristano. Un risultato, frutto della collaborazione tra il Contas e il Distretto di Sardegna Bio, che rappresenta un’importante evoluzione per la pastorizia sarda... [fonte: ASKANEWS]

Sabato scorso, in occasione della Giornata del ringraziamento Coldiretti, è stato presentato a Oristano il primo agnello di Sardegna Igp biologico. Un ulteriore passo avanti che risponde alle esigenze di una fascia di consumatori che ricerca la certificazione del rispetto di standard rigorosi sull’alimentazione degli animali... [fonte: LINKORISTANO]

A pochi giorni da Natale arriva sulle tavole l'Agnello di Sardegna Igp Biologico. Il prodotto si inserisce nel panorama economico e agroalimentare sardo che si fregia in Italia di un grande primato: è una delle Regioni con maggiore superficie in biologico.... [fonte: ANSA]

Si è svolto a Cagliari, nella sede dell'Assessorato regionale all’Agricoltura, un tavolo tecnico dedicato ai Distretti Rurali riconosciuti. Presenti, oltre all’assessora Valeria Satta e al presidente Commissione attività produttive Piero Maieli, i Presidenti e rappresentanti dei distretti del Villanova, Ogliastra, Giudicato di Arborea, Alghero, Sud Sardegna, Campidano, Parchi Naturali della Sardegna, Sardegna Bio... [fonte: Unione Sarda]

È nato a Sassari il Distretto rurale del Sassarese e del Golfo dell’Asinara. Con l’ok all’atto costitutivo parte quindi, ufficialmente, il Distretto che vede tra i soci fondatori Coldiretti Nord Sardegna insieme ai Comuni di Sassari, Stintino, Porto Torres, Sorso e Sennori, con il’ITS e il contributo del Distretto regionale Sardegna Bio... [fonte: Il Tamburino Sardo]

Roma – Sette distretti biologici – appartenenti alle regioni Sardegna, Calabria, Lombardia, Veneto, Marche e Lazio – hanno firmato la costituzione della ‘Rete nazionale dei distretti biologici d’Italia’. L’obiettivo della Rete, nella quale presto entreranno altri otto distretti, è quello di rappresentare i distretti biologici riconosciuti... [fonte: Alimentando]

L’Italia è in una posizione ottimale sull’obiettivo di strategia “Farm to Fork”, che prevede il raggiungimento del 25% delle superfici coltivate europee dedicate al biologico: con i suoi 2.186.570 di ettari di Superficie Agricola Utilizzata per il bio, la percentuale media italiana è del 17,4% sul totale nazionale a fronte di quella dell’Unione Europea del 9%... [fonte: Wine News]

Il traguardo (ambizioso) è fissato per il 2030, l’obiettivo trasformare la Sardegna in isola totalmente naturale e biologica. La sfida è partita da Ollolai, il comune che in passato aveva lanciato l’iniziativa “case a un euro”... [fonte: Il Sole 24 Ore]

Prende il via mercoledì con il primo incontro di animazione il distretto rurale del Sassarese e del Golfo dell’Asinara che comprende il territorio dei Comuni di Sassari, Porto Torres e Stintino. A promuovere il nuovo distretto è il Comitato promotore guidato dal capofila Coldiretti Nord Sardegna e costituito anche dai Comuni di Sassari, Porto Torres, Stintino, il distretto regionale Sardegna Bio e la Fondazione Its Tagss [fonte: Sardegna Reporter]

È stato inaugurato questa mattina a Samugheo il primo macello con una linea bio. Una novità assoluta per la Sardegna che consente di poter chiudere finalmente la filiera certificata bio.Si tratta del macello comunale di Samugheo. Grazie al progetto del distretto Sardegna Bio e alla collaborazione dell’amministrazione comunale... [fonte: linkoristano]

Via libera a "Sardegna bio" per il più grande Bio-distretto d'Italia. E' arrivata ieri la comunicazione dell'assessorato all'Agricoltura che riconosce il primo biodistretto sardo che conta già più di 100 soci. "Un risultato storico per la Sardegna e per chi ha sempre creduto nel biologico e nella sostenibilità - esulta Andrea Campurra, presidente dell'Associazione Sardegna-Bio... [fonte: Ansa]

SASSARI . Via libera a «Sardegna bio» per il più grande Bio-distretto d'Italia. È arrivata la comunicazione dell'assessorato all'Agricoltura che riconosce il primo biodistretto sardo che conta già più di 100 soci. «Un risultato storico per la Sardegna e per chi ha sempre creduto nel biologico e nella sostenibilità – esulta Andrea Campurra, presidente dell'associazione “Sardegna-Bio”... [fonte: La Nuova Sardegna]

Un patto per lo sviluppo sostenibile del territorio, sottoscritto dai produttori biologici, dalle amministrazioni locali e da altri ambiti della società civile.
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Negli scorsi giorni, il primo biodistretto della Sardegna, nato sei mesi fa riunendo più di cento soci, ha ricevuto il riconoscimento ufficiale dell’assessorato regionale all’agricoltura... [fonte: lifegate]

L’agricoltura biologica è una delle attività che negli ultimi anni si è diffusa maggiormente. Confusa spesso con l’agricoltura biodinamica, viene inneggiata (e molto spesso massacrata) da tantissimi agricoltori. In Sardegna sono presenti tante filiere biologiche, ma da qualche mese a questa parte si è creato un vero e proprio distretto biologico tutto sardo, che protegge la categoria.... [fonte: SHMAGAZINE]

Via libera a "Sardegna bio", il più grande distretto del biologico d'Italia. L'ok è arrivato dall'assessorato regionale all'Agricoltura che ha riconosce l'organismo che conta già più di 100 soci. “Un risultato storico per la Sardegna e per chi ha sempre creduto nel biologico e nella sostenibilità”, ha esultato Andrea Campurra, presidente dell'Associazione Sardegna-Bio... [Fonte: Agrifoodtoday]

In data 21/05/2021, con determinazione Rep. N. 293 prot. N. 10024 la Regione Sardegna ha ufficialmente riconosciuto il Distretto “Sardegna Bio” e ha inviato richiesta al Ministero affinché lo iscriva al Registro Nazionale dei distretti del cibo... [fonte: Epulae News]

Cominciano da Cagliari gli incontri pubblici del primo ed unico Biodistretto sardo, “Distretto Sardegna Bio”, che lo vedrà per un mese in giro per la Sardegna per far conoscere agli stakeholder le opportunità che offre questo nuovo strumento.... [Fonte: Epulanews]

Cominciano da Cagliari gli incontri pubblici del primo ed unico Biodistretto sardo, “Distretto Sardegna Bio”, che lo vedrà per un mese in giro per la Sardegna per far conoscere agli stakeholder le opportunità che offre questo nuovo strumento. Il primo incontro si terrà domani, giovedì, alle 15 nella sala conferenze BCity, in via del Platano 2, a Cagliari... [fonte: Cagliari Post]

Cagliari – Con l’obiettivo di rappresentare tutte le filiere produttive a carattere biologico di tutto il territorio regionale, nasce il ‘Distretto Bio Sardegna’. Attivato dal Comitato promotore, recentemente costituito, vede tra i sottoscrittori l’Associazione di Produttori Sardegna Bio (in qualità di capofila) la Città Metropolitana di Cagliari, il Comune di Cagliari, l’Anci Sardegna, Coldiretti Sardegna e la Fondazione Its... [fonte: Alimentando]

Sulla rampa di lancio il Distretto Bio Sardegna. L'iniziativa è di un gruppo di imprenditori che da anni lavora sul biologico e che recentemente ha costituito l’Associazione di produttori Sardegna bio. Alla guida Andrea Campurra il quale a myfruit.it spiega la mission del distretto che può contare sul supporto di enti e associazioni.... [fonte: myfruit]

Accanto a chi nelle campagne investe nell’agricoltura verde e pulita. Nasce il "Distretto Bio Sardegna" per rappresentare e aiutare in modo coordinato tutte le produzioni a carattere biologico dell’isola. Costituito il Comitato promotore: capofila l’Associazione di Produttori Sardegna Bio... [Fonte: Terra e Vita]